Verwarm de oven voor op 200°C. · Meng de uien, paprika's, courgettes en aubergines met de olijfolie, zout en peper. · Bak de groenten 30-40 ...

Domein: megafoodstunter.nl Bekijk meer

Geroosterde pastinaak en zoete aardappel met kappertjesvinaigrette à la Ottolenghi. Ovenschotelrecepten met geroosterde groenten kan je ...

Domein: blog.detafelfee.be Bekijk meer

Verwarm de oven voor op 190°C. Doe wortel, pastinaak en sjalotten in een ovenschaal. Voeg er alle specerijen en 4 eetlepels olijfolie aan toe ...

Domein: eenlepeltjelekkers.be Bekijk meer

Vermeng in een grote ovenschaal de paprika's met de uien, de tijm, de gemalen koriander, de gemalen komijn, de olijfolie en een snuf zout.

Domein: cook-and-book.nl Bekijk meer

Rooster de aubergine 40 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn en laat ze dan vervolgens afkoelen. Serveer de aubergine helften op een platte schaal en ...

Domein: evalunalifestyle.nl Bekijk meer

Het recept komt uit Plenty van Yotam Ottolenghi. Het geheim van ... Kan-niet-mislukken-en-altijd-lekker: gegrilde groenten uit de oven!

Domein: vegetarischeteniseenfeest.wordpress.com Bekijk meer

Als er iemand een goede smaak heeft, dan is het Ottolenghi wel. Met vegetarische recepten weet hij wel raad. Daarom dit vega overzichtje.

Domein: culy.nl Bekijk meer

Halveer de aubergines in de lengte en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Snijd het vruchtvlees kruislings in, maar zorg dat het vel heel blijft.

Domein: ah.nl Bekijk meer

Ingrediënten: - 1 rode en 1 gele paprika - 1dl olijfolie - 1 middelgrote aubergine, in blokjes van 4 cm - 1 kleine zoete aardappel, ...

Domein: carolinebrouwer.blogspot.com Bekijk meer