Debuik.nl

De Buik is een onafhankelijk, journalistiek platform dat is gewijd aan de bloeiende foodcultuur in onze stad.

Loetje Centrum - Rotterdam

Loetje Centrum - Rotterdam

Loetje Centrum · Midden in het centrum aan de Binnenrotte kun je nu ook terecht voor de beroemde biefstukken van Loetje. In een groot pand midden aan het ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

De Matroos en Het Meisje - De Buik van Rotterdam

De Matroos en Het Meisje - De Buik van Rotterdam

Bij De Matroos en het Meisje is dat absoluut geen straf. Je eet er een 4- of 5-gangen menu van de chef in Franse stijl, waar ze je graag een passende wijn bij ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Herberg De Kop van 't Land - De Buik van Rotterdam

Herberg De Kop van 't Land - De Buik van Rotterdam

Liesbeth Kroeze en Ewout Faase draaien al jaren succesvol een vegetarisch restaurant in Dordrecht: De Kop van 't Land.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Fort aan de Klop - De Buik van Utrecht

Fort aan de Klop - De Buik van Utrecht

Het Wachthuis uit 1851 is nu een knusse brasserie met groot terras. In de oude artillerieloodsen vind je vergaderzalen en groepsaccommodatie. Kenmerken.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Deli Bird - De Buik van Rotterdam

Deli Bird - De Buik van Rotterdam

Authentieke Thaise gerechten zonder frutsels in een simpele omgeving. Delibird staat bekend om de heerlijke curry's. Afhalen is ook mogelijk.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Yuzu - Den Haag

Yuzu - Den Haag

Yuzu · Yuzu op de Bierkade is het stijlvolle restaurant van drie Haagse vrienden. Je eet bij Yuzu moderne Japanse gerechten, zoals rijstfriet met gerookte miso.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Bar Simon - Rotterdam

Bar Simon - Rotterdam

Bij Bar Simon in Rotterdam-West kun je terecht voor een drankje aan de bar, of eet gerechten uit de Frans-Nederlandse keuken op het zonnige terras.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Van der Valk Restaurant Rotterdam-Blijdorp

Van der Valk Restaurant Rotterdam-Blijdorp

Van der Valk restaurant in Rotterdam Blijdorp presenteert niet alleen de ouderwetse biefstuk met pepersaus, maar ook verrassend mooie en lekkere gerechten.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Soufflé Café - De Buik van Rotterdam

Soufflé Café - De Buik van Rotterdam

Soufflé Café verkoopt de heerlijke soufflé pancakes uit Japan. Je vindt ze aan de mariniersweg in Rotterdam en kunt er terecht voor koffie, thee en andere ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

The Streetfood Club - De Buik van Utrecht

The Streetfood Club - De Buik van Utrecht

Bij The Streetfood Club aan het Janskerkhof geniet je de hele dag van streetfood. Last van keuzestress, dan bestel je gewoon de streetfood basket.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Chefs van De Matroos en Het Meisje openen Café Kiem in ...

Chefs van De Matroos en Het Meisje openen Café Kiem in ...

28 Aug 2023 — Chefs René Cogenbach en Co Kossmann openen eind september hun Café Kiem aan de Proveniersstraat, op de plek waar voorheen Sans Frou Frou zat.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Putaine: de drijvende opvolger van De Matroos en Héroine

Putaine: de drijvende opvolger van De Matroos en Héroine

15 Jul 2021 — De eigenaars zijn Eva Eekman en Michael Schook. Eva is bekend van De Matroos en het Meisje en Héroine, Michael is met Eva ook eigenaar van ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Wiland Toelen neemt zijn zaken Deli Bird en Café de ...

Wiland Toelen neemt zijn zaken Deli Bird en Café de ...

Wiland Toelen is de eigenaar van Deli Bird en Café de Ouwehoer in Katendrecht. Hij is in de corona tijd niet stil blijven zitten en heeft ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Mevrouw Meijer - De Buik van Rotterdam

Mevrouw Meijer - De Buik van Rotterdam

Het restaurant serveert van woensdag t/m zaterdag een wisselend 4-gangen menu van de chef tijdens diner. Per gang kun je kiezen uit twee gerechten en het menu ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

De Matroos en het Meisje, een Kaapse enclave ...

De Matroos en het Meisje, een Kaapse enclave ...

​Wijnkaart van matroos tot kapitein. De wijnkaart weerspiegelt de brede doelgroep. Er is al een betaalbare Languedoc voor de matrozen. Wil je ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Ristorante O'Pazzo - Schouwburgplein - De Buik van

Ristorante O'Pazzo - Schouwburgplein - De Buik van

Met een gevarieerd aanbod aan panini's, salades, barbites, verse pasta's, houtovenpizza's en een selectie van biologisch vlees en vis, kun je op elk moment van ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

River Bar - Rotterdam

River Bar - Rotterdam

In het paviljoen aan de Westerkade is in maart 2023 River Bar geopend. Een bar met uitzicht op de Nieuwe Maas met mooie wijnen en gerechtjes to share.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Oogst - De Buik van Den Haag

Oogst - De Buik van Den Haag

Oogst is al jaren een begrip op de Denneweg voor liefhebbers van fine dining. Op het bord Frans geïnspireerde gerechten, klassiek bereid, met topwijn erbij.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Oogst is modern en elegant - De Buik van Den Haag

Oogst is modern en elegant - De Buik van Den Haag

12 Feb 2024 — Oogst doet denken aan een negentiende-eeuwse salon, maar de keuken van de jonge chef Kyan van Bommel is eigentijds en creatief.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Nonna's Cucina - De Buik van Rotterdam

Nonna's Cucina - De Buik van Rotterdam

Sinds kort kun je voor steengoede pasta's, bruschetta's en meer uit de Italiaanse keuken terecht bij Nonna's Cucina in Berkel en Rodenrijs. Nonna's Cucina: de ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Bar Berta - De Buik van Rotterdam

Bar Berta - De Buik van Rotterdam

Bar Berta is niet alleen een aanwinst voor het Scheepvaartkwartier, maar voor heel Rotterdam. De zaak is in handen van Remco en Magdalena van de Lagemaat.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Héroine - De Buik van Rotterdam

Héroine - De Buik van Rotterdam

Héroine. Kipstraat 12 3011RT Rotterdam. Bezoek Het Industriegebouw om te eten bij de helden van Héroine. Ze hanteren geen menukaart, maar een menu van de ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Berta Aan Tafel - De Buik van Rotterdam

Berta Aan Tafel - De Buik van Rotterdam

Berta Aan Tafel ... Dit restaurant is permanent gesloten! Berta Aan Tafel is nu Bistro Eddie. Populaire Spaans restaurant Bar Berta in de Veerhaven opent een ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Mr. Finch - Utrecht

Mr. Finch - Utrecht

Mr. Finch ... Bij Mr. Finch in de Drieharingstraat kun je eersteklas borrelen onder de noemer 'fine drinking'. Naast uitstekende cocktails kun je hier ook terecht ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Bistro Eddie - De Buik van Rotterdam

Bistro Eddie - De Buik van Rotterdam

Bistro Eddie in het Scheepvaartkwartier is het Franse zusje van Bar Berta: een fijne buurtbistro met bekende, goed uitgevoerde, Franse klassiekers.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Lou - De Buik van Rotterdam

Lou - De Buik van Rotterdam

Sinds de overname door Sam Hoogeveen, Hilmar de Vries en Chris Fok is het geen Barlou meer maar Lou. De restobar heeft wisselende gerechten van koud tot warm, ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Diepnoord is een plek van nu - De Buik van Rotterdam

Diepnoord is een plek van nu - De Buik van Rotterdam

Diepnoord is een succesnummer binnen de Rotterdamse bistronomie. De Buik ging langs bij waar chef Rokus de Jong de culinaire lat hoog legt.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Diepnoord - De Buik van Rotterdam

Diepnoord - De Buik van Rotterdam

Aan de Bergweg in het Oude Noorden van Rotterdam zit bar-bistro Diepnoord. Met oog voor seizoensgerechten, (natuur)wijnen en lekkere plaatjes.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Republiek Bloemendaal - De Buik van Amsterdam

Republiek Bloemendaal - De Buik van Amsterdam

Republiek Bloemendaal is een schitterend strandpaviljoen aan het strand van Noord-Holland. Het is het hele jaar rond open en heeft een groot terras.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

La Petite Soeur - De Buik van Rotterdam

La Petite Soeur - De Buik van Rotterdam

La Petite Soeur is het zusje van Bistro du Bac en dé nieuwe bar op Katendrecht. Ze serveren wijnen, bieren en cocktails met mooie Franse gerechtjes.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Bar Bù: Frans-Chinese restobar in het Scheepvaartkwartier

Bar Bù: Frans-Chinese restobar in het Scheepvaartkwartier

22 Mar 2024 — Van Vollenhovenstraat 19, Rotterdam Maaltijd: BorrelenDiner Stadsdeel: Centrum Keuken: ChineesFrans Prijsniveau: Wat duurder Bekijk ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Bar Bù - De Buik van Rotterdam

Bar Bù - De Buik van Rotterdam

Restobar Bar Bù combineert Chinese gerechten met Franse invloeden, met op China geïnspireerde cocktails, Japanse whiskeys en meer dan honderd wijnen.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Mooie Boules - De Buik van Rotterdam

Mooie Boules - De Buik van Rotterdam

Mooie Boules is één van de eerste jeu de boules-foodhallen van Nederland. Hier kun je terwijl je aan het eten bent met je familie, vrienden en collega's ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Jules Boules Bites Bar Rotterdam

Jules Boules Bites Bar Rotterdam

Bij Jules Boules Bites Bar Rotterdam kun je met vrienden of familie jeu de boules spelen en een hapje/drankje halen. Een leuk uijtje voor het hele gezin.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Vroeg - De Buik van Utrecht

Vroeg - De Buik van Utrecht

Bij restaurant Vroeg aan de Achterdijk in Bunnik, met een groot en uitnodigend terras, kun je de hele dag genieten van verse, lokale producten.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Dudok aan 't IJ - De Buik van Amsterdam

Dudok aan 't IJ - De Buik van Amsterdam

De Rotterdamse Dudok opende zijn deuren in het Muziekgebouw aan 't IJ. Op het menu staan drie gangen met keuze uit vlees-, vis- en een vegetarisch gerecht.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Begin je avond uit bij Dudok aan 't IJ - De Buik van

Begin je avond uit bij Dudok aan 't IJ - De Buik van

De afgelopen maand opende de bekende Rotterdamse naam Dudok zijn deuren in het Muziekgebouw aan 't IJ. De Buik ging langs om de gerechten en ...

Domein: debuik.nl Bekijk meer

De Harmonie 23 - De Buik van Rotterdam

De Harmonie 23 - De Buik van Rotterdam

Ga naar De Harmonie op de Westersingel en kies a la carte of een 23-gangen tastingmenu. Naast dineren kun je nog steeds zalen huren bij Harmonie.

Domein: debuik.nl Bekijk meer

Nonna's Cucina: de Italiaanse zomer en meer

Nonna's Cucina: de Italiaanse zomer en meer

Op slechts 20 minuten rijden van hartje stad vind je Nonna Cucina, een charmant Italiaans restaurant, dat nog maar net een jaar open is.

Domein: debuik.nl Bekijk meer